全自動山野菜清洗加工設(shè)備護(hù)色殺青流水線是我公司引進(jìn)國外精彩加工行業(yè)的技術(shù)，并結(jié)合國內(nèi)多個城市凈菜加工工程的實踐所生產(chǎn)的一整套凈菜加工設(shè)備。全自動山野菜清洗加工設(shè)備 全套山野菜護(hù)色殺青流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合食品及工行業(yè)防銹、防腐蝕等衛(wèi)生要求。凈菜清洗流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，zui大限度滿足工藝要求。凈菜加工生產(chǎn)線采用高壓氣泡水浴清洗，生產(chǎn)效率高，潔凈率高，且不損傷物料。工藝順序為：輸送帶挑選（去殘）→清洗→干燥表面水分→包裝→配送。有些根莖類蔬菜（如土豆、蘿卜等）則需要進(jìn)行去皮、切配等工作。
工作原理
1、凈菜水流清洗機(jī)通過水流的作用帶動物料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進(jìn)，使夾雜的泥沙等污物分離，高壓清洗；機(jī)通過有一定壓力的水沖洗物料，清洗附著污物及侵入表皮的病菌。
2、在分揀清洗機(jī)上通過時，工人可以檢查物料的干凈程度，對未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗，并剔除損傷產(chǎn)品。
3、切菜機(jī)要可對部分需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進(jìn)行切割。
4、因切割后增加了物料的呼吸面積，破壞了組織，使病菌易侵入，為了保證貨架期，一般不做切割，不經(jīng)切割和經(jīng)切割的產(chǎn)品都必須經(jīng)過下一設(shè)備氣泡清洗機(jī)作鼓氣漂浮性清洗，此道工序有一定的去產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效。
全自動山野菜清洗加工設(shè)備護(hù)色殺青流水線主要適用于山野菜蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等。山野菜主要產(chǎn)自遼寧省撫順、清原、新賓、寬甸、桓仁；吉林柳河、集安、丹東撫順、吉林省通化、敦化、延吉、黑龍江伊春、吉林延吉、內(nèi)蒙阿爾善、梅河等地區(qū)。
工藝流程為：山野菜清洗機(jī)→山野菜漂燙機(jī)→山野菜殺青機(jī)→山野菜護(hù)色機(jī)→山野菜冷卻機(jī)→山野菜風(fēng)干瀝水機(jī)→山野菜腌制機(jī)→山野菜脫鹽機(jī)→山野菜挑選機(jī)→山野菜包裝機(jī)等等，歡迎您來我們明超機(jī)械考察，合作。
1.高效清洗：苦瓜氣泡清洗機(jī)通過氣泡發(fā)生裝置產(chǎn)生豐富細(xì)密的氣泡，氣泡黏附在苦瓜表面后爆裂，溫和且有效地帶走深層污垢。多組高壓噴頭從不同角度噴射水流，強(qiáng)力沖刷掉表面的污物和殘留農(nóng)藥，確保全面清洗。
2.保護(hù)物料：物料在水中通過氣泡釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動，避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象。
3.節(jié)能節(jié)水：清洗過程中使用的水經(jīng)過濾系統(tǒng)去除雜質(zhì)后循環(huán)使用，既節(jié)約水資源又保持水質(zhì)清潔。
4.操作簡便：設(shè)備操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。設(shè)備出廠后，廠家會派出安裝技術(shù)人員進(jìn)行安裝調(diào)試，教會使用和保養(yǎng)設(shè)備。
5.自動化程度高：氣泡清洗機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。清洗速度根據(jù)產(chǎn)品特性可調(diào)，出口處加噴淋管裝置，清洗效果好。
