凈菜加工需要的設(shè)備以及工藝流程
凈菜配送在如今這個(gè)時(shí)代，廚房工程、餐飲行業(yè)也延伸出新的業(yè)務(wù)，加上凈菜加工受政策支持，其發(fā)展前景是光明的。以質(zhì)量和服務(wù)為基礎(chǔ)，凈菜配送已經(jīng)形成了一股新的影響力，加上現(xiàn)代化消費(fèi)觀(guān)念，智能化餐飲離不開(kāi)凈菜，越來(lái)越多的人接受凈菜配送。相對(duì)于飽和的毛菜市場(chǎng)，凈菜配送的市場(chǎng)更容易擴(kuò)展，同時(shí)經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)越來(lái)越好。
凈菜加工需要的設(shè)備以及工藝流程
這套流水線(xiàn)我們用到的是根莖類(lèi)蔬菜跟葉菜類(lèi)蔬菜合為一體的一套流水線(xiàn)模式他的加工工藝分別是毛輥清洗機(jī)→氣泡清洗機(jī)→二次清洗→切菜機(jī)→漂燙機(jī)→冷卻機(jī)→風(fēng)干瀝水→包裝機(jī)這些工藝流程，作為您的參考工藝，為什么考慮要根莖類(lèi)的葉菜類(lèi)的一條線(xiàn)呢？是有的廠(chǎng)商暫時(shí)還沒(méi)有那么多的加工量，利用不到兩條流水線(xiàn)，一條流水線(xiàn)資金預(yù)算小，利用充分，節(jié)省開(kāi)支，同時(shí)呢這條流水線(xiàn)又能滿(mǎn)足所有凈菜、預(yù)制菜所需要的加工流水線(xiàn)設(shè)備，全套設(shè)備采用304不銹鋼制造工藝，耐腐蝕不生銹材質(zhì)，設(shè)備可以采用采用循環(huán)用水，節(jié)約水資源，節(jié)省能源消耗。
售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司 的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿(mǎn)后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供 性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到 理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)保證定期派有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
