羊肚菌烘干加工機器的使用方法
羊肚菌是珍貴的稀有食用菌之一，營養(yǎng)豐富，功能齊全。由于羊肚菌豐富的營養(yǎng)成分和重要的藥用價值，人們稱它為“天然、營養(yǎng)、多功能"的健康食品。此外，它富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具有潤腸排便、提高機體代謝能力。
羊肚菌烘干加工機器的使用方法
溫度上升到50°C左右，溫度設定在35%,繼續(xù)烘2小時左右，繼續(xù)強化羊肚菌的烘干排濕。這時，羊肚菌表面基本干透，但菇體尤其在菌柄與菌帽結合處仍是軟的，還沒有干透。溫度上升至53-55°C，溫度降到15% ，進行高溫干燥，實現(xiàn)羊肚菌的干燥。在羊肚菌的干燥過程中，不宜升溫過快，每階段約5°C較為適宜，驟然升溫會引起羊肚菌體急劇收縮，造成羊肚菌蓋向外倒卷并變黑，嚴重影響羊肚菌干品質(zhì)。
它是由加熱管，排濕風機，進風口，鼓風機幾種重要部分組成的，先是有加熱管加熱然后由電機將熱量送到烘干房內(nèi)壁，熱風在內(nèi)壁進行循環(huán)，設有隔風板，使熱風通過隔風板將風量均勻的送到烘干艙內(nèi)進行物料烘干，從而也將濕氣通過隔風板把濕氣排出艙內(nèi)，然后由進風口把濕氣往上循環(huán)然后由排濕風機強制循環(huán)出機內(nèi)，烘干房箱體保證內(nèi)循環(huán)，上下左右溫度一致，再加上體內(nèi)強制排烘干原理：烘干房是由機內(nèi)熱風內(nèi)循環(huán)和強制排濕兩大因素所提供的烘干條件，濕就可以完成整個烘干房的烘干工作。
箱式烘干房1.干燥效果好，干燥均勻:干燥后成品的色、香、味、個體形狀都很好;更高的活性成分;干燥后復水良好;干燥均勻，干燥室內(nèi)不會出現(xiàn)物料干燥的一角現(xiàn)象。2.設備占地面積小:采用烘干房設計，無需像陽光一樣烘干等需要大面積土地，節(jié)省大量場地租金;只需一小塊平整場地即箱式食品烘干設備/箱式面筋烘干機/箱式熱泵辣椒烘干可布置成套干燥設備。3.智能操作，無需專人值班:由諸城明超公司研發(fā)的智能控制器，耗費大量人力物力，機組自動運行，無需人工周轉;不需要像燒煤那樣燒柴的鍋爐，不需要特別小心。
