多功能山藥漂燙機
蔬菜蒸煮殺青機 滅菌流水殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.巴氏殺菌機是現(xiàn)在市面上用的多也是用的的殺菌機，其性能也是不錯的，用到殺菌機的地方也是比較廣泛的。
多功能山藥漂燙機
山藥焯水2分鐘就可以了，山藥焯水時間不宜過長，以保持清脆口感，喜歡吃面的，可以多焯一會。山藥接觸空氣會氧化，所以去皮后的山藥可泡在加了少許白醋的水中， 殺青處理可起到護色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過氧化酶在90~100℃處理掉，果蔬熱泵烘干機烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會更加鮮艷,不含葉綠素，殺青還可改善果蔬組織結構,果蔬組織經(jīng)熱燙后細胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質,使制品潔凈。
1、 生產(chǎn)能力：500kg/h-1500kg/h2、 速度可調，采用無級調速。3、 漂燙溫度控制，自動在80~95℃范圍內(nèi)調節(jié)。4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂燙機筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層，以便有員操作。6、 生產(chǎn)線布排成“一"字型，也可以排成“L"型。7、 生產(chǎn)線設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼SUS304材質制作，符合出品食品衛(wèi)生標準。
